شاتوه كريم كرامل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب سكر
- كوب حليب
- 3/4 كوب زيت
- ظرف كريم كرامل
- 3 بيضات
- فانيليا
- معلقة ونصف كبيرة بيكنج بودر
- كوب ونصف دقيق
- 1 فى كأس الخلاط نضرب كوب السكر مع كوب اللبن حتى يذوب السكر
- 2 بعد ان يذوب السكر تماما نضيف ظرف الكريم كرامل
- 3 اثناء خلط المكونات نضيف الزيت بهدوء حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكا
- 4 انقص من الخليط كوب واخليه على جنب واضيف على باقى الخليط الثلاث بيضات والفانيليا واخلط جيدا
- 5 ثم اخلط الدقيق والبيكنج بودر واقلب بهدوء من الافضل. ان اضيف الدقيق جزء جزء لان انواع الدقيق تختلف حتى يتكون معى خليط لا خفيف ولا ثقيل على ان يكون البيكنج بودراخر شئ اضيفه او مع اخر جزء من الطحين واصبها فى قالب مقاس 22 مدهون بالزبد والطحين وادخلها فرن مسخن مسبقا على درجه حرارة 180 لمدة ساعه الا ربع او حتى اشم ريحتها ادخل فيها عود خشب او سكين اذا خرج نظيف معناها انها نضجت
- 6 بعد ان اطفئ الفرن اترك الكيك فيه ولا استعجل خروجه على الاقل ربع ساعه وبعدها اخرجه واتركه يبرد تماما وبعدها ازينه بكوب الخليط الذى كنا نقصناه وبكيس الكرامل ازينه بخطوط ليعطى شكل رخامى وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
